Pekmez Peltesi Tarifi

5 kişilik | Hazırlama süresi: 20 dakika

Pekmez Peltesi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı üzüm pekmezi
• 4 su bardağı su
• 5 silme çorba kaşığı buğday nişastas
• ı Dövülmüş ceviz, fındık veya badem

Pekmez Peltesi Nasıl Yapılır?

Pekmezi 3 su bardağı suyla karıştırıp kaynatın. Ayrı bir kabın içinde nişastayı 1 su bardağı suyla eritip kaynar pekmeze katın. Devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kenarları yüksekçe, geniş bir servis kabına boca edin, üzerini düzeltin. Soğuması için bekletin. Ceviz, fındık veya badem serpiştirin.Soğuduğunda dilimlere bölerek servis yapın.