Yemek Tarifleri
Pekmezli Bolu Pilavı Nasıl Yapılır
Pekmezli Bolu Pilavı Nasıl Yapılır
- Pekmezli Bolu Pilavı
Pekmezli Bolu Pilavı İçin Malzemeler
Pekmezli Bolu Pilavı Tarifi, Hazırlanışı
Pirinci ayıkladıktan sonra 1 saat tuzlu ve sıcak suda bekletin. Soğuk suyla birkaç kez yıkayın ve süzgece alın. Tencereye yağın yarısını alıp kızdırın pekmezi eti ve doğranmış soğanı ilave edin. Kavurun. Et suyunu salıp kendini toplayınca mantarları ve doğranmış domatesleri şekeri tuzu ilave edip kısık ateşte 30 dakika pişirin. Etler yağınla kalınca 2 bardak sıcak suyu ilave edin. Kaynayınca pirinci koyun ağır ateşte 15 dakika pişirin kalan yağı tavada kızdırın üzerine gezdirin ateşten alın 10 dakika sonra cevizi dereotunu, kekiği karabiberi koyun harmanlayın servis yapın.
2024 Ders Kitabı Cevapları