Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Pırasalı Ispanaklı Pay Nasıl Yapılır

Pırasalı Ispanaklı Pay Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar


Pırasalı Ispanaklı Pay Nasıl Yapılır

6 Kişilik

Pırasalı Ispanaklı Pay İçin Malzemeler

• 12 adet milföy hamuru
Harç için:
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 3 diş sarımsak
• 1 adet pırasa
• ı adet patates
• 1 su bardağı kıyılmış ıspanak
• 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
• 2 çorba kaşığı sirke
• Tuz
• Karabiber
• 2 çorba kaşığı mısır unu
Sos için:
• 1 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı mısır unu
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber

Pırasalı Ispanaklı Pay Tarifi, Hazırlanışı

Mısır unu, tuz, karabiber ve sütü tencereye koyun. Koyulaşmcaya kadar sürekli karıştırın. Peyniri ilave edin. Tereyağında ezilmiş sarımsak ve ince kıyılmış pırasayı soteleyin. Soyulmuş ve doğranmış patatesleri ekleyip kavurun. Üzerine kıyılmış ıspanak, maydanoz, sirke, tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte 10 dakika daha pişirin. Mısır ununu ilave edip harcı harmanlayın. Bir buçuk karış enindeki tart kalıbını yağlayıp milföy hamurlarının kenarları üst üste gelecek şekilde kalıba yerleştirin. Çatalla delikler açtıktan sonra üzerine sosun yarısını yayın. Pırasalı harcı sosun üzerine boşaltın. Kalan sosu harem üzerine boşaltın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altın rengini alıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Beş dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir