Pırtık Börek Nasıl Yapılır

• Pırtık Börek

Pırtık Börek İçin Malzemeler

Pırtık Börek Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

30 cm çapında bir tepsi yağlayın. Yufkayı buruşturarak yaym 2 yufkayı ufak ufak kopartın. Bir kapta yağ süt soda yumurtayı çırpın. Yufkaları içine koyun karıştırın. Tepsideki yufkanın üzerine dökün folyo ile örtün 1 saat dolapta bekletin. Dolaptan alın üzerine beyaz peynir, kaşar rendesi, sucuk, çörekotu koyun. Önceden ısıtılmış fırında 200 °C de kızarana kadar pişirin. İnce kıyılmış maydanoz serpin.