Portakallı Zencefilli Jelibonlar Nasıl Yapılır

Portakallı Zencefilli Jelibonlar İçin Malzemeler

• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• 4 yemek kaşığı bitkisel jelatin
• 1,5 yemek kaşığı bal

Portakallı Zencefilli Jelibonlar Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Portakalın suyunu sıkın. Kalın tabanlı bir sos tenceresinde portakal suyu, jelatin ve zencefili kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika kısık ateşte tutun. Ocaktan alın. Ilıyınca bal ekleyin. Karışımı kalıplara aktarın Buzdolabına kaldırın. Birkaç saat sonra hazır olacak jelibonlarınızı kalıplarından çıkarıp bir kavanoza aktarın. Buzdolabında muhafaza edin.