Pratik Ekşili Köfte Nasıl Yapılır

• Ekşili Köfte

Pratik Ekşili Köfte İçin Malzemeler

Pratik Ekşili Köfte Tarifi, Hazırlanışı

Soğan, yağ ve etleri tencereye koyun. Karıştırarak pembeleştirin. Domatesleri ilave edin. Lüzum oldukça birer birer ilave ederek 3 bardak sıcak suyu katın. Orta hararette eti pişirin. Yıkanmış, çekirdekleri çıkartılmış ayvaları 2 cm lik kalın dilimler halinde doğrayın. Etleri katın. Şeker, tuz ve karabiber ilave edin. Tenceredeki sosun azalmamasına dikkat edin. Azsa su katın. Ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Tenceredeki sosu üzerine dökün. Bulgur pilavı ile servis yapın.