Pratik Humus Nasıl Yapılır

• Pratik Humus

Pratik Humus İçin Malzemeler

Pratik Humus Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

1 Öncelikle haşladığımız nohutları kabuklarını soyup, robottan geçirin (Yahut çatalla ezip püre haline getirelim.) Bir kaseye aldığımız nohuda, tahini ekleyip iyice karıştırın. Ayrı bir kasede 2 limonun suyunu, şekeri, zeytinyağını ve tuzu çırpın. Hazırladığımız sosu, tahinli nohuda karıştırarak iyice yedirin. Humusu servis tabağına alıp, maydanozla süsleyin. Kırmızıbiber serpin servis yapın.

NOT: Nohudu geceden soğuk suyla ıslatıp, ertesi sabah iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim.