Pratik Zeytinyağlı Enginar Nasıl Yapılır

• Zeytinyağlı Enginar

Pratik Zeytinyağlı Enginar İçin Malzemeler

Pratik Zeytinyağlı Enginar Tarifi, Hazırlanışı

Enginarları ayıklayın limonla ovun. Unlu limonlu suya koyun. Soğanları tencereye alın Yağla öldürün. Patates, havuç, bezelye ilave edin. Üstüne enginarları dizin. Üstünü örtecek kadar su koyun, tuz ve şeker koyun. Kısık ateşte enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuyunca servis tabağına enginarları alın. İçlerine bezelyeli garnitür doldurun. İnce kıyılmış dereotu serpin servis yapın.

NOT: Enginarlar soyulduktan sonra limonla ovulmalıdır. Yoksa kararır.