Proteinli Muffin Kek Nasıl Yapılır

Proteinli Muffin Kek Nasıl Yapılır

8 KİŞİLİK

Proteinli Muffin Kek İçin Malzemeler

• 6 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı ceviz yağı
• 1 su bardağı Pınar Light Yoğurt
• 1 su bardağı light Pınar süt
• 1 su bardağı taze Frenk üzümü
• ½ çay bardağı ay çekirdeği içi
• 4 su bardağı karabuğday unu
• 1 şişe soda
• 1 tane karabiber büyüklüğünde himalaya tuzu

ÜZERİ İÇİN:

• 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
• 1 tatlı kaşığı kinoa
• 1 tatlı kaşığı ay çekirdeği

Proteinli Muffin Kek Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Yumurtaların beyazlarını, balı, tuzu ve sodayı yaklaşık 5 dakika boyunca mikserde çırpın. Ceviz yağını, Pınar Light Yoğurdu, Pınar Sütü ve elenmiş unu karışıma azar azar ilave edin. Hamurun yarısına Frenk üzümü yarısına da ay çekirdeğini ilave edin. Hazırladığınız kek hamurlarını yağlanmış muffin kek kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 35 dakika pişirin. Fırından çıkan keki oda ısısında, 15 dakika soğumaya bırakın. Ay çekirdekli kekin üzerine önce pekmezi sürün, sonra da kinoa ile ay çekirdeği içini serpin.