Püreli Üçgen Börek Nasıl Yapılır

• Püreli Üçgen Börek

Püreli Üçgen Börek İçin Malzemeler

Püreli Üçgen Börek Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Bir kase içinde patates püresini, maydanozu, zeytini, tuzu, karabiberi, muskatı karıştın. Yufkanın birini yayın. Maden suyuyla yağı karıştırın. Yufkanın üzerine gezdirin, ikinci yufkayı yayın. Yağlı sudan gezdirin. Yufkayı üç parmak genişliğinde uzun şeritler halinde kesin, bir ucuna bir çorba kaşığı iç koyun muska şeklinde sarın yağlı suya batırın galeta ununa bulayın yağlanmış tepsiye dizin önceden ısıtılmış 180 °C fırında kızarana kadar pişirin.