Rokoko Nasıl Yapılır

• Rokoko

Rokoko İçin Malzemeler

• 2 paket krem şanti
• 1 paket fındık
• 2 adet Tadelle
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 çorba kaşığı kakao
• Biraz meyve suyu şekerlemesi
• 1 paket fındıklı bisküvi

Sosu için:
• Yarım su bardağı tozşeker
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• Vanilya

Rokoko Tarifi, Hazırlanışı

Krem şantiyi sütle çırpın, içine dövülmüş fındık, ufalanmış çikolata (Tadelle), kırılmış bisküvi ve meyve şekerlemesini ekleyip karıştırın. Yuvarlak bir kâseye hazırladığınız karışımın yarısı koyup bastırın. Diğer yarısına bir kaşık kakao ekleyip karıştırın. Bunu da diğerinin üstüne koyun. Bu şekilde bir gece buzlukta bekletin. Sosu için şeker, nişasta, yumurta sarısı, kakao, süt ve vanilyayı bir tencerede çırpın, kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Rokokoyu buzluktan çıkarıp servis tabağına ters çevirin, üzerine sos döktükten sonra servis yapın.