Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Sac Kavurma Tarifi
Yemek Tarifleri Pratik

Sac Kavurma Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Sac Kavurma Tarifi

6 kişilik | Hazırlama süresi: 1 saat 30 dakika

Sac Kavurma İçin Malzemeler

  • 1,5 kg kemikli oğlak eti
  • 3 çorba kaşığı sadeyağ (veya tereyağı)
  • Tuz

Sac Kavurma Nasıl Yapılır?

Etin kemiksiz kısımlarını iri kuşbaşı doğrayın. Kemikli kısımlarını ele alınıp yenebilecek şekilde doğrayın.Sacı ters çevirerek çukur bir şekilde kullanacağız. Altında ateş yakılmış saca eti koyun.1,5 su bardağı su ve tuz ilave edin. Üstüne bir kapak örtün. Çok hararetli olmayan ateşte arada bir karıştırarak bir taşım kaynatın.

Yaklaşık 30 dakika bu şekilde pişirdikten sonra yağını ilave edin. Ateşin hızını iyice kısıp 30-40 dakika daha pişirin. Etler pembeleşmiş ve iyice yumuşamış olmalıdır.Yanında beyaz pilav veya bulgur pilavı ve cacıkla sıcak sıcak sofraya çıkarın.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir