Sarımsaklı Yufka Böreği Nasıl Yapılır

• Sarımsaklı Yufka Böreği

Sarımsaklı Yufka Böreği İçin Malzemeler

Sarımsaklı Yufka Böreği Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Soğanları halka halka doğrayın . Sarımsakları ayıklayın ikiye bölün. Bir tavada soğan ve sarımsakları 2 kaşık su ile pişirin. Suyunu çekince 1 kaşık tereyağı koyun kavurun. Ateşten alın. İçine 1 su bardağı ceviz karabiber koyun karıştırın. Diğer bir kasede süt soda ve yumurta sıvıyağı karıştırın. Yağlanmış tepsiye yufka yaym. Üzerine sütlü karışımdan gezdirin. 2 yufka yayıldıktan sonra araya soğanlı harcı koyun üstünü yufka ile örtün. Sütlü karışımdan gezdirin. Yufkalar bitene kadar bu işlem yapın. Üzerine çörekotu serpin. 200 derecelik fırında pişirin.