Yemek Tarifleri
Sarmısaklı Piliç Sote Hazırlanışı
Sarmısaklı Piliç Sote İçin Malzemeler
- ½ kg piliç göğüs eti
- 4-5 diş sarmısak
- 1 küçük soğan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağ
- ½ çorba kaşığı un
- Tuz, karabiber
Sarmısaklı Piliç Sote Hazırlanışı
Piliç etini kuşbaşı doğrayınız. Ezilmiş sarmısak, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber karıştırınız. Karışımı piliç etlerine katıp, çukur bir cam kâseye koyunuz. Üzerini örterek, 1 gece buzdolabında bekletiniz. Etleri unlayınız. Yanmaz tavaya yağ koyup hafif kızdırınız. Etleri atıp ara sıra karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
2024 Ders Kitabı Cevapları