Yemek Tarifleri
Sebzeli Bulgur Aşı Nasıl Yapılır
Sebzeli Bulgur Aşı Nasıl Yapılır
- Sebzeli Bulgur Aşı
Sebzeli Bulgur Aşı İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy soğan
- 2-3 adet yeşil veya kırmızı biber
- 1 orta boy patlıcan
- 3 adet orta boy domates
- 1 çay bardağı sadeyağ
- 3 su bardağı bulgur
- 1 çorba kaşığı tuz
Sebzeli Bulgur Aşı Tarifi, Hazırlanışı
Sebzeler yıkandıktan sonra soğan ve biber ince kıyılır. Patlıcan ve domates iri fındık büyüklüğünde doğranır. Yağ bir tencereye alınır. Önce biber, soğan ve patlıcan atılıp 5-6 dakika kavrulur. Sonra domates atılıp 5 dakika daha kavrulur. 6 su bardağı su ilave edilir. Su kaynayınca bulgur ve tuz eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir.
2024 Ders Kitabı Cevapları