Şehriyeli Pilav Nasıl Yapılır

• Şehriyeli Pilav

Şehriyeli Pilav İçin Malzemeler

★ 4 su bardağı su
★ 2 su bardağı pirinç
★ 1 su bardağı ev şehriyesi
★ 1 tatlı kaşığı tuz
★ 3 çorba kaşığı sadeyağ

Şehriyeli Pilav Tarifi, Hazırlanışı

Su tencereye konulup kaynatılır. Kaynayınca önceden 15-20 dakika ıslatılmış, yıkanıp süzülmüş pirinç, şehriye ve tuz eklenip 20-25 dakika suyunu çekinceye kadar pişirilir. Pişince bir tavada yağ kızdırılıp üzerine dökülür. Dinlendikten sonra karıştırılarak servis yapılır.