Shortbread Nasıl Yapılır

6-8 Kişilik

Shortbread İçin Malzemeler

• 2 su bardağı + 3 çorba kaşığı un
• 7 çorba kaşığı tereyağı
• 5 çorba kaşığı pudraşekeri

Shortbread Tarifi, Hazırlanışı

Şeker ve tereyağını krema kıvamı alıncaya kadar mikserle çırpın. Unu ekleyip yoğurun. Unlanmış tezgâhta yarım parmak kalınlığında açın. Bıçakla küçük dikdörtgenler kesip
yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine hafifçe tozşeker serpin ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.