Sıcak Meyveli Crumble Nasıl Yapılır
Sıcak Meyveli Crumble Nasıl Yapılır
Tatlı hakkımı meyve olarak kullanmayı tercih edebilirim. Ama meyvenin tatlı hali de çok güzel olur. Kendi tadını ön plana çıkartan küçük desteklerle tadı kuvvetlenmiş bu meyveli tatlıyı sıcak sıcak yemek de ayrı bir keyif.
Sıcak Meyveli Crumble İçin Malzemeler
- 2 adet ELMA
- 2 adet ARMUT
- 3 adet KIRMIZI ERİK
- 1 adet MUZ (çok yumuşak olmayan)
- 200 gr VİŞNE (dondurulmuş)
- 4 yemek kaşığı BAL
- 4 adet GÜN KURUSU KAYISI
- ½ su bardağı SU
- 2 adet TARÇIN çubuğu
üst crumble için:
- ½ su bardağı YULAF EZMESİ
- ½ su bardağı CEVİZ (ufalanmış)
- 1 tatlı kaşığı TARÇIN
- 1 yemek kaşığı HİNDİSTANCEVİZİ YAĞI
Sıcak Meyveli Crumble Tarifi
Elma, armut ve kırmız eriği doğrayın. Yulaf ezmesi, ufalanmış ceviz, hindistancevizi yağını ve kuru üzümü elinizle yoğurup dolapta bekletin. Isıya dayanıklı bir kaba doğradığınız meyveleri, kuru kayısıyı, tarçın çubuğunu ve suyu koyun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika bu şekilde pişirin. Daha sonra içine dondurulmuş vişne ve dilimlenmiş muzu ekleyip yumuşak hareketlerle karıştırın. Üzerine hazırladığınız crumble ekleyip 10 dakika daha pişirin.
Meyvelerin üzerini tamamıyla crumble ile kapatabilir veya küçük toplar hazırlayıp alttaki renk cümbüşünü görmek isteyebilirsiniz.
