Şıkırtılı Zencefilli Kurabiye Nasıl Yapılır

Şıkırtılı Zencefilli Kurabiye Nasıl Yapılır

• Şıkırtılı Zencefilli Kurabiye

Şıkırtılı Zencefilli Kurabiye İçin Malzemeler

Malzemeler:
• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı zencefil
• 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı tozşeker
• l paket kabartma tozu
• l su bardağı fındık (dövülmüş)
• Aldığı kadar un

Üstü için:
• 1 su bardağı tozşeker
• l su bardağı su

Süslemek için:
• 1 çorba kaşığı pasta süsü
• l çorba kaşığı tozşeker

Şıkırtılı Zencefilli Kurabiye Tarifi, Hazırlanışı

Margarini ve şekeri bir kapta mikserle çırpın. Un hariç diğer malzemeleri ekleyip 5 dakika daha çırpın. Unu ilave edip ele yapışmayacak bir hamur yapın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, ama üstlerine bastırmayın. Aralıklı olarak tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Bir su bardağı şeker ile 1 su bardağı suyu bir kapta eritin. Fırından çıkan kurabiyeleri bu suya batırıp servis tabağına dizin.