Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Künefe Tarifi

İrmik Helvası Tarifi

Ana Sayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Şıllık Tarifi

Şıllık Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Şıllık Tarifi

12 kişilik | Hazırlama süresi: 40 dakika

Şıllık İçin Malzemeler

  • Yaklaşık 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2-3 çorba kaşığı sadeyağ
  • 1 su bardağı ceviz (dövülmüş)
  • 2 su bardağı pekmez
  • 1 çay kaşığı tarçın

Şıllık Nasıl Yapılır?

Unu geniş bir kaba koyun. Üzerine süt, 3 su bardağı su ve bir tutam tuz ilave edip elinizle akıcı yoğurt gibi bir kıvama gelene kadar karıştırın.Kaim tabanlı geniş bir tavayı ateşte iyice ısıtın. İçine fındık kadar yağ koyup eritin, tüm tavaya yayın. Cıvık hamurdan ince bir tabaka halinde tüm tavayı kaplayacak şekilde yayın. Orta-harlı ateşte bir yüzünü pişirin. Altüst edip diğer yüzünü de pişirin. Bu şekilde bütün hamuru pişirin.

Hamurlardan birini servis tabağına yerleştirin. Üzerine ceviz serpin. Bu şekilde 6 kat hamuru üst üste dizin. Keskin bir bıçakla baklava dilimi şeklinde parçalara bölün. Pekmezi 1 su bardağı suyla birlikte bir taşım kaynatın. Sıcakken tatlının üstüne dökün. 10 dakika bekletin. Üstüne tarçın ve biraz daha dövülmüş ceviz serpiştirin. Sıcak olarak servis yapın.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir