Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Simit Aşı Tarifi
Yemek Tarifleri Pratik

Simit Aşı Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Simit Aşı Tarifi

6 kişilik | Hazırlama süresi: 20 dakika

Simit Aşı İçin Malzemeler

  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı  (köftelik bulgur)
  • 1 soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, kırmızıbiber

Simit Aşı Nasıl Yapılır?

5 su bardağı suyu bir tencerede kaynatın. Tuzunu, bolca kırmı­zıbiberini ve bulgurunu ilave edin. Önce harlı ateşte bir taşım kaynatın. Sonra ateşi kısıp pişmeye bırakın. Suluca kıvamdayken ateşten alın. Soğanı incecik kıyın, zeytinyağında pembeleştirin. Simit aşma karıştırın. 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra yanında turşu, kuru soğan ve ekmekle sıcak servis yapın.

Kilis ve Antep’te yapılır. Fakir sofralarının kebabı diye bilinir. Sa­bah kahvaltısında yenir. Antep’te sadeyağ ile yapılır. İçine salça, domates ve yeşil biber konduğu da olur.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir