Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Simit Nasıl Yapılır

Simit Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar


Simit Nasıl Yapılır

Hazırlanma süresi: 3 saat 20 dakika

Simit İçin Malzemeler

  • 500 gr un (tip 650)
  • 225 ml su
  • 13 gr kayatuzu
  • 10 gr yaş maya

Üzeri için:

  • pekmez
  • susam

Simit Tarifi

• Un, yaş maya, tuz ve su yoğurma kabına alınır.
• Sert bir hamur yoğrulur.
• 15 dakika mayalandırılır.
• Hamur 14 eşit parçaya ayrılır.
• Yuvarlak bezeler yapılır.
• Üzeri bir bezle örtülerek 30 dakika daha mayalandırılır.
• Bezeler avuç içiyle ezilerek uzun şekil verilir.
• 20 dakika daha mayalandırılır.
• Ezilerek biraz daha uzatılan hamurlardan ikisi birbirine sarılır ve uçları birleştirilir.
• Susam ve biraz pekmez suyla karıştırılır.
• Şekil verilmiş hamurlar pekmezlenmiş susama batırılır.
• 30 dakika daha mayalandırılan hamur 240 derece fırında 15 dakika pişirilir.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir