Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Sirkeli Kırmızı Biber Tarifi
Tatlı ve Çorba Tarfileri

Sirkeli Kırmızı Biber Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Sirkeli Kırmızı Biber Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 20 dakika

Sirkeli Kırmızı Biber İçin Malzemeler

  • 8-10 kırmızı salçalık biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2-3 çorba kaşığı sirke
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Sirkeli Kırmızı Biber Nasıl Yapılır?

Biberleri odun közünde veya kısık ateşli ocak üstünde çevire çevire közleyin. Kabuğunu, sap kısmını, çekirdeklerini ve içindeki ince zarları ayıklayın. Lokma lokma doğrayın. Sarımsakları ezin. Sirke, zeytinyağı ve tuz ile karıştırın. İçine biberleri koyup tekrar karıştırın. Tatlı kırmızı biber,’ Trakya’da çok sevilen bir sebzedir. Közlenip olduğu gibi yenir, turşusu, salatası, salçası, dolması yapılır. Kahvaltıda közlenmiş biber yemek yaygın bir alışkanlıktır.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir