Kitap Cevapları TIKLA
Soru Sor TIKLA
Tatlı Tarifleri

Şişli Kek Nasıl Yapılır

Şişli Kek Nasıl Yapılır

6 Kişilik

Şişli Kek İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1,5 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet limon kabuğu rendesi ve suyu
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
Sos için:
• Yarım su bardağı tozşeker
• Yarım su bardağı su
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 çay bardağı çikolata (küçük parçalara bölünmüş)
• 1 su bardağı süt
Krema için:
• 3 su bardağı süt
• 7 çorba kaşığı tozşeker
• 3 çorba kaşığı buğday nişastası
• 1 çorba kaşığı un
• 1 paket vanilya
Üzeri için:
• Hindistancevizi
• Rendelenmiş veya damla çikolata

Şişli Kek Tarifi, Hazırlanışı

Vanilya hariç krema malzemelerini bir tencereye koyun. Koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırın. Vanilyayı ekleyin ve ocağı kapatıp soğumaya bırakın. Diğer tarafta geniş bir kapta yumurta ve tozşekeri krema kıvamı alıncaya kadar çırpın. Sıvıyağ ve sütü ekleyip karıştırın. Limon suyu ve kabuğu, un ve kabartma tozunu ilave edip pürüzsüz kıvamda bir hamur hazırlayın.

Yağlanmış diktörtgen kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altın rengi alıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp ılınmasını bekleyin. Sos için çikolata ve süt dışındaki malzemeleri bir tencereye koyun. Karıştırarak bir taşım kaynatın. Çikolata ve sütü ekleyip biraz daha karıştırın, ardından ocaktan alın. Ilınmış kekin üzerine örgü şişleri ya da çubukla delikler açın (hamurun yarısına kadar şişleri batırın). Üzerine çikolata sosu dökün. Vanilyalı kremayla üzerini kaplayın. Bir saat buzdolabında dinlendirin. Hindistancevizi ve çikolatayla süsledikten sonra servis yapın.

2024 Ders Kitabı Cevapları
🙂 BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER, PAYLAŞ!
0
happy
0
clap
0
love
0
confused
0
sad
0
unlike
0
angry

Bir yanıt yazın

**Yorumun incelendikten sonra yayımlanacak!