Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Soğan Mıhlası Tarifi
Tatlı ve Çorba Tarfileri

Soğan Mıhlası Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Soğan Mıhlası Tarifi

3-6 kişilik | Hazırlama süresi: 50 dakika

Soğan Mıhlası İçin Malzemeler

  • 1 kg soğan
  • 4 çorba kaşığı tereyağı
  • 6 yumurta
  • Tuz, karabiber

Soğan Mıhlası Nasıl Yapılır?

Soğanları soyun. Fazla İnceltmeden halka halka doğrayın. Kaim tabanlı geniş bir tavaya alın. Tereyağı ve biraz tuz ile ateşe koyun. Önce harlı ateşte ısıtın. Daha sonra ateşi iyice kısığa alın. Arada bir karıştırarak soğanlar pembeleşene kadar, yaklaşık 40 dakika kavurun. Soğanlar merhem gibi yumuşamış ve güzel bir pembe renk almış olmalı.

Tavanın içine 6 yuva açın. Bu yuvalara dikkatlice yumurtaları kırın, üzerlerine biraz tuz serpiştirin. Tavanın kapağını kapatın. Yumurta akları matlaşana kadar, yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Üzerine karabiber serperek sıcak servis yapın.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir