Salata Tarifleri
Soğan Salatası Tarifi
Soğan Salatası Tarifi
4 kişilik | Hazırlama süresi: 10 dakika
Soğan Salatası İçin Malzemeler
- 6 küçük boy soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 limon
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı pul biber (isteğe göre)
- Tuz
Soğan Salatası Nasıl Yapılır?
Soğanları incecik piyazlık (kılıç kılıç) doğrayın. Üzerine biraz tuz serperek yumuşayana kadar avucunuzda yoğurun. Maydanozu incecik kıyın, soğanla karıştırın. Üzerine limon suyu ve zeytinyağını gezdirin. Acılı isterseniz pul biber serpiştirin. Soğanı tuzla ovduktan sonra arzu ederseniz bol suyla yıkayıp süzün. Soğanın tadı daha fazla hissedilsin isteyenler yıkamadan kullanırlar. Arnavutciğerinin en güzel arkadaşıdır.
2024 Ders Kitabı Cevapları