Soğan Yahnisi Nasıl Yapılır

• Soğan Yahnisi

Soğan Yahnisi İçin Malzemeler

Soğan Yahnisi Tarifi, Hazırlanışı

Kıyma, tuz, karabiberle yoğurun. Ufak yassı köfteler yapın. Soğanları iyice yıkayın dış kabuğunun bir katını soyun ortadan ikiye kesin ama koparmayın arasına yapılan köfteyi koyun yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine sıvıyağla salça ve suyu çırpın. Soğanların üzerine gezdirin. Fırında 30 dakika pişirin, pilav veya haşlama sebze ile servis yapın.