Soğanlı Patates Sote Hazırlanışı

Soğanlı Patates Sote Malzemeler

• 4-5 patates
• 2 orta boy soğan
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 8-10 dal maydanoz
• Tuz, karabiber

Soğanlı Patates Sote Hazırlanışı

Patesleri az suda haşlayıp kabuklarını soyarak fındık büyüklüğünde doğrayınız. Soğanı yarım halka şeklinde incecik kıyınız. Tavaya yağı, soğanı koyup tuz atınız. Ağzını kapatarak kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Doğranmış patates, kıyılmış maydanoz ve karabiberi katıp karıştırarak servis tabağına boşaltınız.

• Not: Et yemeklerinin yanında tamamlayıcı olarak ikram edilir.