Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Söğürtme Tarifi
Yemek Tarifleri Pratik

Söğürtme Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Söğürtme Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 30 dakika

Söğürtme İçin Malzemeler

  • 8 patlıcan
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz

Söğürtme Nasıl Yapılır?

Patlıcanları közleyin. Kabuklarını dikkatlice soyun. Bir doğrama tahtasında ince ince kıyın. Bir tavaya tereyağını koyup eritin. Patlıcanı ve dövülmüş sarımsağı ilave edin. Karıştırarak 8-10 dakika kısık ateşte kavurup sıcak servis yapın.

Söğürtmenin üzerine arzu ederseniz yoğurt koyabilirsiniz. Közlenmiş patlıcan, Elazığ’da ve Güneydoğu şehirlerimizde söğürme/söğürtme” ismiyle bilinir.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir