Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Sumak Ekşisi Tarifi
Tatlı ve Çorba Tarfileri

Sumak Ekşisi Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Sumak Ekşisi Tarifi

Sumak Ekşisi İçin Malzemeler

  • 5 kg tane sumak
  • 1-2 avuç kaya tuzu (dövülmüş)

Sumak Ekşisi Nasıl Yapılır?

Sumağın üzerine tuz serpin. Büyük bir leğenin içinde suya basın. Bu suyu gündüzleri güneşin altında, akşamları içeri alarak 1-2 gün bekletin. Bu süre içinde özünü salacak. Sumağı süzün. Tepside kalan suyu aynı şekilde 1-2 gün daha güneşte tutun. İyice yoğunlaşmış olunca saklamaya hazır hale gelir. İçinden kaşık kaşık alınıp yemeklere koyulur.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir