“Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği Ders Kitabı Cevapları Sayfa 116 MEB Yayınları” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği Ders Kitabı Cevapları Sayfa 116

“Üreterek” temin etme yöntemi ise insanın kendi ihtiyaçları doğrultusunda ve kendi emeğiyle gıda ürünleri elde etmesidir. Tarımsal faaliyetler, insanın göçebe yaşamı bırakıp yerleşik yaşama geçmesini sağlamıştır. Bu faaliyetlerin başlamasının temelinde, üreterek gıda ürünü elde etme isteği yatmaktadır. Bu yöntem günümüzde özellikle kırsal bölgelerde yoğun olarak kullanılmaktadır. İhtiyaç olan gıda ürününü kişi kendi emeğini sergileyerek ortaya koymaktadır. Tarımsal işletmelerde yapılan bitkisel üretim ve hayvansal üretim çeşitleri bu gruba girmektedir (Görsel 4.4, 4.5).
“Satın alma gücüne sahip olarak” gıdaya ulaşma yöntemi ise ticari bir faaliyet olarak değerlendirilir. Gıdaya ulaşma yöntemlerinden olan doğadan avcılık ve toplayıcılıkla veya üreterek elde edilen gıda ürünleri, gıda ihtiyacı olan bireyler tarafından çeşitli yöntem ve tekniklerle satın alınarak tüketilmektedir. Bu yöntemde gıdaya ihtiyaç duyan kişilerin satın alma gücüne sahip olması gerekmektedir. Özellikle günümüz dünyasında ulaşım, haberleşme, ticaret gibi unsurların gelişmiş olması bu yöntemin dünya genelinde gıda ihtiyacını karşılamada en fazla kullanılan yöntem olmasını sağlamıştır. Gıda güvencesi, her insanın ruhsal ve bedensel sağlığı için yeterli ve dengeli gıdaya erişim hakkı olarak görülmektedir.
Gıda güvencesi, Dünya Sağlık Örgütü (DSO) tarafından “İnsanların güvenilir, sürdürülebilir uygun fiyatta, kaliteli, sağlıklı beslenme alışkanlığını geliştirecek besinleri satın alma ve tüketme hakkına sahip olması” şeklinde tanımlanmaktadır. Bu tanımlama, özellikle günümüz dünyasında gıda güvencesinin ne denli önemli bir konu olduğunu göstermektedir. Gıda güvencesi 1996 Dünya Gıda Zirvesi’nde gündeme gelmiş ve bu konuda atılacak adımlar ile yapılacak çalışmaların temeli oluşturulmaya başlanmıştır. Türkiye’de gıda güvencesi ise Türkiye Gıda Derneği Federasyonu (TGDF) tarafından 2011 yılında “Bütün insanların her zaman aktif ve sağlıklı bir yaşam için gerekli olan besin ihtiyaçlarını ve gıda önceliklerini karşılayabilmek amacıyla yeterli, sağlıklı, güvenilir ve besleyici gıdaya fiziksel ve ekonomik bakımdan sürekli erişebilmesi” şeklinde açıklanmıştır. Bu tanımlar doğrultusunda gıda güvencesinin oluşması için gerekli olan şartlar şunlardır (Şema 4.1):

  • Cevap: Bu sayfada soru bulunmamaktadır.

Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği Ders Kitabı Cevapları Meb Yayınları Sayfa 116 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.