“Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği Ders Kitabı Cevapları Sayfa 118 MEB Yayınları” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği Ders Kitabı Cevapları Sayfa 118

Türkiye’nin bulunduğu Anadolu Yarımadası da bu alanlardan biridir. Anadolu Yarımadası, verimli toprakları ve zengin su kaynakları nedeniyle tarih boyunca birçok mücadeleye sahne olmuştur. Günümüzde artan dünya nüfusunun beslenmesinde çeşitli sorunlarla karşılaşılmaktadır. Su kaynaklarının azalması, birim alandan daha çok ürün alma çabaları, küresel çapta artan gıda fiyatları, çevre kirliliği, küresel ısınma gibi sorunlar gıda güvencesi kavramını doğurmuştur. Küresel ticaret, ulaşım ve teknolojide yaşanan gelişme ve ilerlemeler, tarım tekniklerinin her geçen gün gelişmesi, genetik biliminin ilerlemesi güvenli gıdaya erişim ve güvenli gıdayı koruma çalışmalarını ortaya çıkarmıştır. Bütün bu gelişmeler günümüzde gıda güvencesi kavramının ön plana çıkmasını sağlamıştır. Gıda güvencesi kavramının aşağıda sıralanan dört temel bileşeni içermesi ve bu bileşenlerin temel alınarak sürdürülmesi gerekmektedir (Şema 4.2).

a) Gıdanın Mevcudiyeti: Gıdanın mevcudiyeti, tüm insanlara her zaman yetecek düzeyde gıdanın varlığını ifade eder. Dünya üzerindeki kıta ve ülkelerde bulunan tüm insanların sürekli yararlanabilecekleri gıdanın var olması durumudur. Gıda mevcudiyetinden tüm ülke ve bireyler sorumludur. Bireylerin bu konuda üzerlerine düşen görevleri yerine getirme yükümlülükleri bulunmaktadır.
b) Gıdanın Erişilebilirliği: Ulusal veya uluslararası düzeyde yeterli miktarda gıda tedarik edilmesi ve tüm insanların her zaman mevcut gıdaya fiziksel ve ekonomik olarak ulaşabilmesi, gıdanın erişilebilirliği olarak adlandırılmaktadır. Özellikle günümüzün teknoloji, ulaşım, iletişim, ticaret gibi şartları düşünüldüğünde gıdanın mevcudiyeti sağlanmışsa erişilebilirliği daha kolay olmaktadır (Görsel 4.7).
c) Gıdanın Kullanımı: Bireylerin eriştikleri gıdadan yeterli ve ihtiyaç duyulan enerji ve besin unsurlarını almaları ile gıdadan faydalanmalarını kapsamaktadır. İnsan vücudunun besin maddelerinden en iyi şekilde yararlanmasını ifade eder. Bu konuda insan yararı ön plandadır ve bireyin gıda kullanımı esnasında sergileyeceği yöntem ve teknikler gıda güvencesinin belirleyicisidir.

  • Cevap: Bu sayfada soru bulunmamaktadır.

Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Güvenliği Ders Kitabı Cevapları Meb Yayınları Sayfa 118 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.