Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Ekşili Pilav Tarifi

Gendime Pilavı Tarifi

Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Sütlü Çekme Sütlü Pilav Tarifi
Tatlı ve Çorba Tarfileri

Sütlü Çekme Sütlü Pilav Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Sütlü Çekme Sütlü Pilav Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 30 dakika ıslama + 20 dakika

Sütlü Çekme Sütlü Pilav İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık pirinç
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı sıcak süt
  • 7-8 kuru kayısı veya hurma
  • Tuz

Sütlü Çekme Sütlü Pilav Nasıl Yapılır?

Pirinci yarım saat ılık tuzlu suda bekletin, süzün. Biraz tuzla birlikte 2 çorba kaşığı tereyağında 4-5 dakika kavurun. Üzerine süt ve biraz tuz ilave edin. Tencerenin kapağını örtüp kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin. Kuru kayısı veya hurmayı 1-2 santim eninde küp küp doğrayıp pilava katın. Pirinç yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Kapağını hafif aralık bırakarak yarım saat dinlendirin. Üzerine 1 çorba kaşığı tereyağını küçük parçalar halinde koyarak sıcak sıcak servis yapın. Kars’ta çok sevilen bir pilav çeşididir. İsteyen üstüne toz şeker serperek de yiyebilir.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir