Sütlü Ispanak Tatlısı Nasıl Yapılır
Sütlü Ispanak Tatlısı Nasıl Yapılır
- Sütlü Ispanak Tatlısı
Sütlü Ispanak Tatlısı İçin Malzemeler
Malzemeler:
- 4 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 9 çorba kaşığı tozşeker
- 6 çorba kaşığı irmik
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 1 su bardağı ıspanak yaprağı (ince kıyılmış)
- 1 çay bardağı sıcak su
- Süslemek için fındık, fıstık, meyve
Sosu için:
- 1 paket hazır kakaolu puding
- 2 su bardağı süt
- 2 parça bitter çikolata
- 1 kâse dondurulmuş vişne
- 2 su bardağı su
- 1 paket vanilyalı puding
- Yarım limonun suyu
Sütlü Ispanak Tatlısı Tarifi, Hazırlanışı
Ispanak yapraklarını sıcak suya batırıp çıkartın, blender’dan geçirdikten sonra bir tencereye alın. İrmik, şeker, vanilya, nişasta, limon kabuğu rendesi, yumurta ve sütü ekleyip iyice karıştırın. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Bir cam kabı ıslatın, pişirdiğiniz karışımı dökün. Soğuduktan sonra buzdolabına koyup l saat bekletin. İki su bardağı suda vişneleri 5 dakika pişirin, süzgeçle alıp ayrı bir kaba koyun. Tenceredeki vişneli suya vanilyalı pudingi ve limon suyunu ilave edip koyulaşıncaya kadar pişirin. Vişneleri tatlının üzerine dizin, üzerine de hazırladığınız pudingi dökün, bu şekilde buzdolabında donuncaya kadar bekletin. Diğer bir tencerede süt ile kakaolu pudingi koyulaşıncaya kadar pişirin. Çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Tatlıyı dolaptan çıkarıp üzerine dökün . Tekrar buzdolabına koyup 2-3 saat daha bekletin. Üzerini süsleyip servis yapın.
