Sütlü Patates Püresi Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 1 saat 20 dakika

Sütlü Patates Püresi İçin Malzemeler

• 1 kg patates
• 2 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• Tuz

Sütlü Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Patatesleri iyice yıkayın. Üzerini 3-4 parmak geçecek kadar suyla bir tencereye koyun. Tuzunu atın. Yumuşayana kadar haşlayın. Kabuğunu soyun. Temiz bir tencerede çatalla veya patates ezicisiyle ezin. Sütünü ve tuzunu katın. Tencereyi çok kısık ateşin üzerine oturtup tereyağını koyun. İyice karıştırarak yağın eriyip püreyle özleşmesini sağlayın. Tahta kaşıkla karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin.

Hazırlaması son derece kolay olan bu püre et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışır.

,