Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi

Tahinli Turp Salatası Tarifi

Ana Sayfa / Tarifler / Salata Tarifleri / Tahinli Marul Salatası Teretür Tarifi

Tahinli Marul Salatası Teretür Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Tahinli Marul Salatası Teretür Tarifi

4-6 kişilik | Hazırlama süresi: 10 dakika

Tahinli Marul Salatası Teretür İçin Malzemeler

  • 1 kıvırcık marul
  • 1 çay bardağı tahin
  • 2 limonun suyu
  • 4 dış sarımsak (dövülmüş)
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • Yeteri kadar ılık su
  • Tuz

Tahinli Marul Salatası Teretür Nasıl Yapılır?

Marul yapraklarını yıkayıp süzün. İncecik kıyın. Üzerine tuz serpip biraz bekletin.

Ayrı bir kaba tahini koyun. Üzerine damla damla limon suyunu akıtarak bir yandan da çırpın. Limon suyunu ekledikten sonra kıvamı koyulaşır. Azar azar ılık su ilave edip bir yandan karıştırarak eski kıvamından daha akıcı hale getirin. Bu sırada rengi de beyazlar. Elinizde marulun suyunu sıkarak tahinli karışımın içine alın. Dövülmüş sarımsak ve pul biber ile harmanlayın. Tadına tuzuna bakın, servis kâsesine alın.

Tahinli marul salatası Adana’da içli köftenin yanında yenir. Genellikle kaşıkla yenecek gibi, sulu kıvamda hazırlanır. Arzuya göre daha koyu kıvamlı da hazırlanabilir. Marul yerine maydanoz veya salatalık ile de yapılabilir.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir