Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Tandır Kebabı Hazırlanışı
Yemek Tarifleri Pratik

Tandır Kebabı Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar


Tandır Kebabı İçin Malzemeler

  • 1 koyun veya kuzu budu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 3 defne yaprağı
  • Tuz, tane karabiber

Tandır Kebabı Hazırlanışı

Kasaptan alırken budun yağlarını ayırtıp 3 parçaya böldürünüz. Yağlarını tencerenin içine koyup, üzerine etleri yerleştiriniz. Defne yaprağı, kekik, tuz, karabiber serpip kapağını örtünüz. Kısık ateşte 3-4 saat pişiriniz. (Gerekirse çok az su ilave ediniz.) Etleri kemiğinden ayırıp borcam servis tabağına yerleştiriniz. Üzerini pişirme kâğıdı ile kapatınız. İkramdan yarım saat önce hafif hararetli fırında 8-10 dakika ısıtınız.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir