Kitap Cevapları TIKLA
Soru Sor TIKLA
Börek Tarifleri

Tava Böreği Hazırlanışı

Tava Böreği Malzemeler

  • 2 yufka
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3-4 çorba kaşığı beyaz peynir
  • 8-10 dal maydanoz
  • 8-10 dal dereotu

Tava Böreği Hazırlanışı

Peyniri rendeleyip ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ile karıştırınız.Yufkanın düzgün olanını yağlanmış büyükçe bir tavaya kenarları sarkacak şekilde yerleştiriniz. Diğer yufkaları kopararak küçük parçacıklar haline getiriniz. Yarısını tavadaki yufkanın içine döşeyiniz. Peynirli içi koyup geri kalan parçacıkları üzerine yayınız.

Yumurtaları derin bir kâsede çatalla çırpınız. Süt ve yağ ilave edip karıştırarak yufkanın üzerine yayınız. Sarkan yufka kenarlarını üzerine kapatınız. Kapak örterek kısık ateşte altı pembe renkte oluncaya kadar pişiriniz. Tavayı ara sıra ısı üzerinde yer değiştirerek her tarafının aynı şekilde kızarmasını sağlayınız. Kapak yardımıyla alt üst edip diğer yüzünü de aynı şekilde pişirerek yuvarlak servis tabağına koyunuz.

2024 Ders Kitabı Cevapları
🙂 BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER, PAYLAŞ!
0
happy
0
clap
0
love
0
confused
0
sad
0
unlike
0
angry

Bir yanıt yazın

**Yorumun incelendikten sonra yayımlanacak!