Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Sodalı Börek Hazırlanışı

Mercimekli Börek Hazırlanışı

Ana Sayfa / Tarifler / Börek Tarifleri / Tava Böreği Hazırlanışı

Tava Böreği Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar


Tava Böreği Malzemeler

  • 2 yufka
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3-4 çorba kaşığı beyaz peynir
  • 8-10 dal maydanoz
  • 8-10 dal dereotu

Tava Böreği Hazırlanışı

Peyniri rendeleyip ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ile karıştırınız.Yufkanın düzgün olanını yağlanmış büyükçe bir tavaya kenarları sarkacak şekilde yerleştiriniz. Diğer yufkaları kopararak küçük parçacıklar haline getiriniz. Yarısını tavadaki yufkanın içine döşeyiniz. Peynirli içi koyup geri kalan parçacıkları üzerine yayınız.

Yumurtaları derin bir kâsede çatalla çırpınız. Süt ve yağ ilave edip karıştırarak yufkanın üzerine yayınız. Sarkan yufka kenarlarını üzerine kapatınız. Kapak örterek kısık ateşte altı pembe renkte oluncaya kadar pişiriniz. Tavayı ara sıra ısı üzerinde yer değiştirerek her tarafının aynı şekilde kızarmasını sağlayınız. Kapak yardımıyla alt üst edip diğer yüzünü de aynı şekilde pişirerek yuvarlak servis tabağına koyunuz.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir