Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Taze Soğan Mıhlası Tarifi
Tatlı ve Çorba Tarfileri

Taze Soğan Mıhlası Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Taze Soğan Mıhlası Tarifi

3-6 kişilik | Hazırlama süresi: 25 dakika

Taze Soğan Mıhlası İçin Malzemeler

1 kg taze soğan

4 çorba kaşığı tereyağı

6 yumurta

Tuz, karabiber

Taze Soğan Mıhlası Nasıl Yapılır?

Taze soğanı ayıklayıp yıkayın. Yeşil yapraklarıyla beraber ince ince doğrayın. Geniş bir tavada tereyağını eritin. İçine soğanları koyun. Soğanların diriliği gidip beyaz tarafları saranncaya kadar kısık ateşte kavurun.

Üzerine dikkatlice yumurtaları kırın. Yumurtaların üzerine elinizle tuz serpiştirin. Tavanın kapağını kapatıp yumurta akları matlaşıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak sıcak servis yapın. Erzurum’da yumurtalar ayrı bir yerde çırpılıp soğanın üzerine döküldükten sonra da pişirile- bilmektedir.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir