Teh Palızası Nasıl Yapılır

Teh Palızası Nasıl Yapılır

• Teh Palızası

Teh Palızası İçin Malzemeler

• 8 su bardağı su
• 2 su bardağı teh pekmezi
• 7 çorba kaşığı buğday nişastası
• 2 su bardağı şeker

Teh Palızası Tarifi, Hazırlanışı

6 su bardağı su bir tencereye konulup kaynatılır. Kaynayınca pekmez ilave edilir. Diğer yanda 2 su bardağı su ayrı bir kaba alınır ve nişasta atılıp karıştırılır. Bu karışım kaynayan tencereye dökülürken bir yandan da tel karıştırıcı ile karıştırılır. Hafif ateşte 10-15 dakika kaynadıktan sonra şeker atılıp 5 dakika daha kaynatılır. Ateşten alınır ve henüz sıcakken servis kâselerine konulur. Soğuduktan sonra arzuya bağlı olarak ceviz, fıstık, badem içi serpilerek yenir.