Tel Şehriyeli Domates Çorbası Yapılışı

Tel Şehriyeli Domates Çorbası Yapılışı

Tel Şehriyeli Domates Çorbası İçin Malzemeler

• 4-5 adet iri domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet acı sivri biber
• 1 su bardağı tel şehriye
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet kesme şeker
• 4 su bardağı ılık su

Tel Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi, Hazırlanışı, Nasıl Yapılır

Sivri biberler küçük küçük doğranıp tereyağında pembeleşinceye kadar kavrulur. Biberler kavrulduktan sonra rendelenmiş domates, salça, tuz, şeker ve su ilave edilir. Daha sonra tel şehriye konulup kaynamaya bırakılır. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatılıp servis edilir. Ortalama pişirme süresi 25 dakikadır.