Terbiyeli Kereviz Dolması Nasıl Yapılır

• Terbiyeli Kereviz Dolması

Terbiyeli Kereviz Dolması İçin Malzemeler

Terbiyeli Kereviz Dolması Tarifi, Hazırlanışı

Kerevizleri ayıklayın ikiye bölün. Ortalarını çıkarın. Limon suyuna bırakın Kararmamaları için tencereye soğanı, yağı koyun. Kavururun eti ilave edin. Hiç suyu kalmayacak şekilde kavurun. Pirinci koyun 1 çay bardağı su ile kısık ateşte pişirin. Ateşten alın. Tuz, maydanoz ve biberi koyun,karıştırın kerevizleri tencereye koyun. Hazırlanan içten ortalarına bir çorba kaşığı koyun. Üzerine bir tabak kapatın. Limon suyu gezdirin Kısık ateşte kerevizler yumuşayıncaya kadar pişin. Yumurta sarısı limonla iyice çırpın yemeğin suyundan biraz alın ılıtın tencereye ilave edin. Bir taşım kaynatın. Ocaktan alın sıcak servis yapın.