Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Terleme Tarifi
Yemek Tarifleri Pratik

Terleme Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Terleme Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 10 dakika

Terleme İçin Malzemeler

  • ½ kg koruk
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
  • 1 çorba kaşığı kum nane
  • ½ limonun suyu
  • ½ çay bardağı su
  • Tuz

Terleme Nasıl Yapılır?

Koruğu taneleyin, bol suda iyice yıkayıp süzün. Ağzı sıkıca kapanan derin bir kaba koyun. Üzerine tuz, kırmızıbiber, nane, limon suyu ve çok az su koyun. Kapağını kapatıp iyice çalkalayın. Çalkaladıkça koruklar ezilip bütün malzeme birbirine karışmış olur.

Antep ve Urfa’da özellikle çocuklar olmamış ham üzümleri toplayarak terleme hazırlarlar. Bütün çocuklar koruğun bulunduğu kabı iyice sallar.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir