Teter Helvası Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 10 dakika

Teter Helvası İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı pekmez
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• Bayat tandır ekmeği (veya kuru yufka)

Teter Helvası Nasıl Yapılır?

Bir tencerede pekmezi kaynatın. Ateşi kısıp 4-5 dakika daha pişirip içine tereyağını koyun. Hepsini beraber karıştırarak 3-4 dakika daha pişirin. Bir sahana lokma lokma doğranmış ekmek (veya hafifçe ıslatılmış yufka ekmeği) koyun. Üzerine yağlı pekmezi gezdirip ılık veya soğuk servis yapın. Muş’tan alınmış bir tariftir.