Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Tiramisu Nasıl Yapılır

Tiramisu Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar


Tiramisu Nasıl Yapılır

Klasik bir İtalyan tatlısını mutfağıma göre yorumlamak istediğimde sonuçtan endişe etmiyor değildim. O yüzden en güvendiğim arkadaş grubuma yapıp onay aldım sizinle paylaşmadan önce. Eee tarifle karşınızda olduğuma göre beğendiklerini söylememe gerek yok, değil mi?

Tiramisu İçin Malzemeler

kek için:

  • 1 su bardağı KAJU UNU
  • 1 su bardağı KEPEKLİ UN
  • ½ su bardağı SÜZME YOĞURT
  • 2 yemek kaşığı HİNDİSTANCEVİZİ ŞEKERİ
  • 2 yemek kaşığı KAKAO
  • 2 adet YUMURTA
  • 3 adet HURMA
  • 1 adet MUZ
  • 2 yemek kaşığı KAHVE
  • 1 paket KABARTMA TOZU

kreması için:

  • 3 adet YUMURTA AKI
  • 3 adet YUMURTA SARISI
  • 2 yemek kaşığı BAL
  • 2 yemek kaşığı AOAVE ŞURUBU
  • 2 yemek kaşığı MISIR NİŞASTASI

Tiramisu Tarifi

2 yumurtayı çırparak tiramisunun kekini hazırlamaya başlayın. 3 hurma ve 1 muzu önce bıçakla küçük parçalara ayırıp sonra çatalla ezin Yumurtaya hurmalı karışımı, kuru malzemeleri, yoğurdu ve kabartma tozunu sırasıyla ekleyip mikserde karıştırın. Karışımı kalıba döküp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. 3 yumurta akını köpük olana kadar çırpın. 3 yumurta sarısını ve tatlandırıcıları rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar ayrı bir kapta çırpın. En son mısır nişastasını ekleyip tahta kaşıkla yedirin. Sıra yumurta aklarıyla yumurta sarılarını birbirine karıştırmaya geldi. Dikkatlice karıştırdığınızda harika birtiramisu kremanız olacak. Tadına bakın. Biraz daha tatlandırmak isterseniz miktarlarla oynayabilirsiniz.

NOT: Orjinal tarifindeki gibi kekin içine 2 yemek kaşığı Cointreau portakal likörü ekleyebilirsiniz.

Kekinizi ufalayarak kremanızla karıştırabilirsiniz.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir