Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Bamya Çömleği Tarifi

Kış Kabağı Meftunesi Tarifi

Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Tırşik Tarifi
Yemek Tarifleri Pratik

Tırşik Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Tırşik Tarifi

2-4 kişilik | Hazırlama süresi: 1 saat 20 dakika

Tırşik İçin Malzemeler

  • 3 patlıcan
  • 1 kg domates
  • 1 soğan
  • 2 yeşil biber
  • 6-7 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz

Tırşik Nasıl Yapılır?

Patlıcanı alacalı soyun, kuşbaşı doğrayın. Tuzlu suda 15 dakika bekletin. Domates, soğan ve biberi küp küp doğrayın. Sarım- sağı incecik kıyın.

Patlıcanları sudan çıkarıp elinizle sıkarak suyunu alın. Bir tencerenin dibine koyun. Üzerine domatesi koyup iyice bastırın. Soğan, sarımsak ve yeşil biberi ekleyip yine bastırın. Tereyağı, üzerini geçecek kadar su ve tuzunu da ilave ettikten sonra kapağını örtün. Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir