Tut Kavurması Nasıl Yapılır

• Tut Kavurması

Tut Kavurması İçin Malzemeler

★ 4 adet yumurta
★ 1 çay bardağı sadeyağ
★ ½ kg kuru dut

Tut Kavurması Tarifi, Hazırlanışı

Yumurtalar bir kaba kırılır, çırpılır ve yağda pişirilir. Yani kaygana yapılır. Pişen yumurtalar tavadan çıkarılır. Kalan yağa önceden yıkanmış dutlar atılıp kavrulur. Üzerine kaygana konulup bir iki karışımdan sonra servis yapılır.