Uçan Muhallebi Nasıl Yapılır

Uçan Muhallebi İçin Malzemeler

• 2 adet küçük Amasya elması
• 1 su bardağı süt veya bitkisel süt
• 4 tatlı kaşığı irmik
• 2 tatlı kaşığı bal

Süslemek için:

• 2 adet çilek Muz ve yabanmersini veya üzüm

Uçan Muhallebi Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Elmaları yıkayın. Kabuklarını soyun ve rendeleyin. Süt, elma ve irmiği kaim tabanlı bir sos tenceresinde karıştırarak koyulaşana dek pişirin. Ilıyınca bal ekleyin. Kuş şeklini vermek için mevsim meyvelerinden yararlanın.