Un Helvası Pekmezli Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 30 dakika

Un Helvası Pekmezli İçin Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı pekmez
• 1 çay bardağı su

Un Helvası Pekmezli Nasıl Yapılır?

Unu kalın tabanlı (tercihen bakır) bir tencereye koyun. Çok kısık ateşte kendi kendine karıştırarak kavurun. Yaklaşık 20 – 30 dakika sonra rengi kahvemsi olunca ateşten alın. Pekmezi sulandırarak tencereye katın. İyice karıştırın. Kaşıkla elinize parçalar alarak avuçlarınızın arasında top top şekil verin. Süslemek isterseniz dövülmüş cevize bulayabilirsiniz.