Un Kurabiyesi Malzemeler

• 250 gr margarin
• ¼ su bardağı pudra şekeri
• 4 su bardağı un
• ¼ çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı limon suyu

Un Kurabiyesi Hazırlanışı

Yağı bir kaba koyup pudra şekerini serperek yağa yediriniz. Limon suyunda eritilmiş karbonat ve unu ilave edip bir hamur yapınız. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç arasında yuvarlayınız. Üsten bastırarak yassıltıp fırın tepsisine bir parmak ara ile diziniz. 165 derece hararetli fırında beyaz renkte pişiriniz. Soğuduktan sonra servis tabağına yerleştiriniz.